Исследователи раскрыли пять ценных продуктов, которые хоть и «вредные», но полезные.
Одним из таких продуктов является жирная рыба – это лосось, тунец, сардины и скумбрия. Все эти виды являются ценным источником полезных для сердца омега-3 жирных кислот. Люди, употребляющие рыбу, имеют более здоровую структуру мозга.
Другой продукт – это ягоды, богатые клетчаткой. Она способна смягчить любой возможный скачок уровня глюкозы в крови. В малине, чернике, клубнике есть антоцианы, борющиеся с окислительным стрессом и воспалением.
Кофе и чай снижают риск возникновения деменции и болезни Альцгеймера. Четвертый продукт – это яйца, содержащие много белка, витаминов D, B12 и B6, холина. И тёмный шоколад полезен для мозга, так как какао в составе содержит флавоноиды – эти антиоксиданты могут улучшить память и помочь замедлить возрастное снижение умственных способностей, пишет Ферра.
Ранее Кулик писал, что назван фрукт-панацея: ученые ответили, что он спасает от всех болезней
