Диетолог Паула Серрано рассказала, что неадекватное потребление кофе может привести к ряду серьезных проблем со здоровьем.
Неугасающие споры вокруг кофе так ни к чему и не привели: одна говорят, что напиток напитан пользой, другие заверяют, что ничего целебного в нем нет. Диетолог Паула Серрано говорит, что кофе все же является полезным для здоровья, но многие забывают о его главной проблеме, пишет El Periodico De España.
У тех, кто пьет кофе, риск смерти от любой причины ниже на 12%. Но при изготовлении напитка зерна обжаривают, а при температуре выше 120℃ выделяется акриламид — вещество, признанное канцерогеном. Именно оно может стать виновником мышечной слабости, онемения рук и ног, неустойчивости и проблемам с координацией.
«Чем темнее кофе – тем более он жженый, а значит и вредный. Лучше пить зерна слабой обжарки и без добавок. Хороший кофе должен иметь фруктовые, цитрусовые нотки и легкую кислинку», — добавила врач, пишет «Лента».
Ранее Кулик сообщал, что сон лицом в подушку ведет к высокой нагрузке на позвоночник
