В ближайшие месяцы цены на черный пакетированный чай в России могут вырасти на 7–10%, предупреждают эксперты.
Главная причина повышения стоимости — высокая зависимость российского рынка от импорта. Местные производства обеспечивают лишь около 20% потребностей страны, а остальное приходится закупать за границей.
Дополнительное давление оказывают проблемы с логистикой, геополитическая нестабильность и неблагоприятные климатические условия в странах-производителях. Например, в Индии засуха сократила урожай чая, что может привести к росту цен на индийский чай более чем на 20%.
Особенно заметно подорожание затронет массовые сорта черного чая в пакетиках. При этом элитные сорта, такие как пуэр, улун и зеленый чай, поднимутся в цене умеренно — примерно на 5%. Рост стоимости этих сортов будет менее ощутимым для конечного потребителя, поскольку их доля на рынке значительно ниже.
Несмотря на ожидаемое удорожание, чай остаётся одним из самых популярных напитков в России. Согласно исследованию, почти все россияне употребляют чай, при этом 85% выбирают черный, 10% — зеленый, а оставшиеся отдают предпочтение травяным сборам.
Рост цен вряд ли существенно снизит спрос, однако покупателям стоит быть готовыми к дополнительным расходам в ближайшие месяцы.
