Диетолог Елена Соломатина объяснила, как продлить свежесть новогодних салатов.
В первую очередь, она порекомендовала не оставлять салаты на следующий день, а если и хранить, то с осторожностью. По ее словам, данные блюда являются хорошей средой для размножения бактерий.
Специалист обратила внимание, что заправленные салаты в среднем хранятся в холодильнике примерно 12 часов.
Именно поэтому эксперт посоветовала следить за салатами в новогоднюю ночь, ставить их в холодильник, если семья собралась гулять, а не оставлять еду на столе. Кроме того, она призвала оставлять салаты на ночь без заправки.
Также Кулик рассказывал, что диетолог-нутрициолог Ирина Караева призывает россиян снизить потребление пива, т.к оно даже в небольших количествах очень неблагоприятно влияет на наш мозг.
