Уже к июню 2026 года покупатели столкнутся с заметными переменами в торговых сетях. Как поясняют участники рынка, речь не идет о дефиците, а о плановой замене продукции, не соответствующей обновленным стандартам.
Под наибольший удар попадают товары с избыточным содержанием сахара, искусственных добавок и трансжиров.
В зоне риска, по оценкам аналитиков, находятся сладкие газированные напитки, яркие десерты, глазированные сырки, а также некоторые виды хлопьев для завтрака. Кроме того, корректировки коснутся колбасных изделий и замороженных полуфабрикатов, где часто применяются усилители вкуса, стабилизаторы и дешевые заменители жиров.
«Крупные производители уже пересматривают рецептуры, — отмечают представители отрасли. — Им гораздо выгоднее адаптироваться под новые правила, чем терять доступ к полкам супермаркетов».
Специалисты по питанию подчеркивают, что подобные меры назрели давно. Рынок постепенно избавляют от наиболее опасных комбинаций сахара, соли и насыщенных жиров. Параллельно покупатели будут реже встречать агрессивный маркетинг, когда откровенно нездоровые продукты позиционируются как детские.
По прогнозам экспертов, в первые месяцы после вступления норм в силу сети начнут активную распродажу остатков старых партий по сниженным ценам. Это позволит оперативно освободить место для товаров с обновленным составом.
Особую роль, как считают аналитики, сыграют собственные торговые марки ретейлеров. Магазины получат возможность самостоятельно контролировать ингредиенты и удерживать стоимость в рамках обновленных требований.
Специалисты рекомендуют россиянам внимательнее изучать этикетки и не паниковать из-за временного исчезновения привычных брендов. Часть популярных позиций может пропасть с полок на короткий срок, пока компании корректируют рецептуры и проходят повторные проверки.
