Слухи о тотальном пропадании товаров с полок в конкретную дату, как правило, не связаны с реальным сокращением производства, поясняют аналитики.
Источник подобных событий кроется в изменении нормативной базы: введении свежих стандартов, процедур цифровой маркировки либо обновлении состава и оболочки продукции. Если изготовитель и торговая точка не успевают привести документацию или упаковку в порядок в срок, партии временно убирают из розницы до устранения несоответствий.
Экономист Денис Жуков, специализирующийся на вопросах продовольствия, указывает, что под удар прежде всего попадают позиции с переходным составом или оформлением. В зоне риска — продукты, содержащие добавки, который не вошли в обновленный перечень разрешенных ингредиентов, единицы без обязательных кодов «Честный знак» или ЭДО, а также линейки, этикетка которых не успела смениться под новые параметры. Формально продажа такой еды после установленной даты запрещена, поэтому ретейлеры вынуждены изымать её из оборота.
Что ожидает покупателя
Для обычного человека уход части наименований с 15 мая чаще всего обернется пропажей отдельных марок или вкусов, а не целых групп товаров. Базовые продукты — хлебобулочные изделия, молоко, крупы, свежие овощи и фрукты — почти гарантированно останутся на полках, даже если ряд производителей на время приостановит отгрузки.
Жуков советует гражданам придерживаться следующих принципов:
- не поддаваться тревоге и не скупать запасы на несколько месяцев вперед — практика демонстрирует, что освободившуюся нишу быстро занимают адаптированные аналоги, которые успели пройти переоформление;
- отслеживать официальные разъяснения регулирующих органов и цепочек магазинов, а не доверять слухам, распространяемым в мессенджерах;
- при наличии критически значимых именно для вас продуктов (диетическое, безглютеновое, специализированное питание) обратиться к изготовителю или сети с вопросом, проходят ли они переоформление под обновленные правила.
Исчезновение с витрин с конкретного дня означает лишь то, что с этой даты продукция без требуемых документов или меток не может отпускаться в розницу. Однако запрет на категорию в целом не вводится: компании, которые вовремя адаптировались, продолжат работу, а остальные вернутся в ассортимент после приведения своего товара в соответствие с новыми нормативами.
