Информация о том, что с 19 мая 2026 года торговая розница полностью лишится некоторых категорий продовольствия, не соответствует действительности.
Как пояснил экономист, специализирующийся на рынке продовольствия, Денис Жуков, произойдет корректировка ассортимента: уберут позиции, не отвечающие обновленным нормам.
По словам эксперта, исчезновение с прилавков станет следствием не физической нехватки, а невозможности реализовать продукцию без обязательных документов. В зону риска попадают товары с ингредиентами, выпадающими из актуального реестра разрешенных, изделия без цифровой системы «Честный знак», а также линейки, где не успели заменить этикетку. «Формально после установленной даты продажа таких продуктов запрещена. Ритейлеры вынуждены их изымать, но это временная мера — до приведения в порядок документации», — пояснил Жуков.
Для покупателей ситуация будет выглядеть как выпадение из ассортимента конкретных марок или отдельных вкусов, а не целых товарных групп. Базовые позиции — хлебобулочные, молочная продукция, крупы, овощи — с высокой вероятностью сохранятся, даже если часть компаний приостановит поставки.
Экономист рекомендует гражданам не делать масштабных запасов: практика демонстрирует, что освободившуюся нишу занимают аналоги, соответствующие новым стандартам. Вместо паники стоит изучать официальные разъяснения контролирующих органов и торговых сетей. Тем, кто приобретает диетическое, безглютеновое или специализированное питание, Жуков советует заранее связаться с производителями и выяснить, переоформляется ли продукция под обновленные правила.
Эксперт подчеркивает: «Прекращение отгрузки с конкретной даты — это не запрет категории. Производители, успевшие адаптироваться, продолжат деятельность. Остальные вернутся на полки, как только приведут товар в соответствие требованиям».
