В экспертном сообществе опровергли тревожные слухи, связанные с предстоящими переменами в торговой сфере.
Как подчеркнул специалист по продовольственному сектору Денис Жуков, после 22 мая 2026 года ритейлеры приступят к ревизии ассортиментных матриц. Речь идет не о радикальном сокращении групп товаров, а об их временной чистке.
По словам Жукова, поводом для корректировки послужит не физическая нехватка продуктов или дефицит, а отсутствие у части товаров обновленных разрешительных документов. В категорию риска попадают изделия с ингредиентами, выбывшими из текущего реестра, продукция без обязательной маркировки «Честный знак», а также бренды, не успевшие переоформить упаковку в соответствии с новыми правилами. Формально торговля такой продукцией после указанного срока запрещена, поэтому ретейлеры временно уберут ее с прилавков до приведения всей документации в порядок.
Экономист особо отметил: «Прекращение отгрузки с конкретной даты — это не запрет категории. Производители, которые успели адаптироваться, продолжат работу. Остальные вернутся на полки, как только приведут товар в соответствие с требованиями».
Для обычного покупателя ситуация обернется не исчезновением целых продуктовых линеек, а временным отсутствием отдельных брендов или конкретных вкусовых вариантов. Базовый ассортимент — хлеб, молочка, крупы, овощи — с высокой вероятностью сохранится, даже если некоторые компании приостановят поставки. Эксперт советует гражданам отказаться от панических закупок впрок: практика показывает, что освободившееся место на стеллажах быстро занимают аналоги, отвечающие обновленным нормам.
Тем, кто регулярно приобретает диетическое, безглютеновое или специализированное питание, аналитик рекомендовал заранее обратиться к производителям и проверить, переоформляется ли их продукция под новые стандарты. Вместо паники Жуков призвал внимательно изучать официальные разъяснения от надзорных органов и торговых сетей. По его мнению, происходящее — временный организационный период, а не коллапс продовольственного рынка.
