Специалист по продовольственному рынку Денис Жуков заявил, что слухи о полном исчезновении отдельных категорий товаров с 23 мая 2026 года не имеют под собой оснований.
По его словам, в указанную дату произойдёт не изъятие целых групп, а плановая корректировка ассортиментных матриц.
Как пояснил аналитик, с витрин уберут позиции, которые не соответствуют обновлённым стандартам. Причина — не дефицит или физическое отсутствие продукции, а невозможность её реализации без надлежащих разрешительных документов. В зону временного выпадения попадают, в частности, изделия с ингредиентами, исключёнными из действующего реестра допустимых, товары без обязательной маркировки «Честный знак», а также линейки, где не успели переоформить этикетку. Формально после установленной даты торговля такой продукцией запрещена, поэтому ретейлеры будут вынуждены изымать её с полок. Однако, по словам Жукова, это временная мера до приведения документации в порядок.
Для конечного потребителя ситуация обернётся не исчезновением целых категорий, а пропажей конкретных брендов или отдельных вкусовых вариантов. Базовый набор — хлебобулочные изделия, молочная категория, крупы, овощи — с высокой долей вероятности останется в наличии, даже если отдельные компании приостановят отгрузки.
Экономист настоятельно рекомендовал гражданам воздержаться от массовых закупок впрок. Практика показывает: освободившееся место на полках оперативно занимают аналоги, соответствующие новым требованиям. Вместо паники Жуков советует внимательно изучать официальные разъяснения контролирующих ведомств и сетевых ретейлеров. Тем, кто регулярно приобретает диетическое, безглютеновое или специализированное питание, эксперт рекомендует заранее связаться с производителями и уточнить, переоформляется ли продукция под скорректированные стандарты.
«Прекращение отгрузки с конкретной даты — это не запрет категории, — подчеркнул Жуков. — Производители, успевшие адаптироваться, продолжат деятельность. Остальные вернутся на полки, как только приведут товар в соответствие требованиям». Таким образом, речь идёт о временном организационном периоде, а не о коллапсе продовольственного рынка.
Стоит отметить, что подобные чистки ассортимента — стандартная практика для российского ретейла, связанная с обновлением нормативной базы. В 2025 году, например, уже проводились аналогичные мероприятия по замене упаковки и маркировки, которые не привели к дефициту. Экономисты связывают панические настроения среди населения с информационными фейками, которые распространяются в соцсетях и мессенджерах.
