Привычная картина на полках супермаркетов может измениться уже в первые недели июня.
Как пояснили опрошенные эксперты, речь не идет о тотальном исчезновении еды, а скорее о плановой ротации конкретных марок и товарных линеек, которые не вписались в новые реалии российского рынка.
Среди наиболее уязвимых категорий торговый аналитик Мария Климова называет импортные и квазиимпортные позиции, которые завозились по параллельным схемам. В зоне риска — отдельные марки газировки, энергетиков, соусов, печенья и продуктов для малышей. «Убираются не целые группы, а знакомые упаковки и вкусы, — поясняет эксперт. — Там, где раньше стояло пять вариантов зарубежного печенья, останется один-два, выпущенных местными предприятиями». Аналогичная участь ждет и некоторые напитки: ритейлеры откажутся от позиций, по которым не удалось договориться о поставках концентратов.
Дополнительный фактор — вступление в силу с 1 июня новых нормативов по маркировке и электронному документообороту. Представитель Ассоциации компаний розничной торговли Олег Назаров отмечает, что мелкие поставщики зачастую не успевают адаптировать свои системы. Сетям выгоднее временно убрать товар, чем рисковать штрафами. По его словам, это напрямую касается некоторых видов БАДов, спортивного питания и диетических продуктов.
Почему перемены происходят именно сейчас? Мария Климова напоминает, что конец мая — начало июня — традиционный период, когда вступают в силу обновленные таможенные правила и регламенты. «Поставщики, работающие с минимальными складами, сразу ощущают заминки: если партия застряла на границе или документы не соответствуют новым нормам, легально выложить товар на витрину невозможно», — объясняет она.
Летний сезон также меняет потребительские предпочтения, и сети используют этот момент для ревизии. Олег Назаров уточняет: в распределительных центрах уже пересматривают остатки, решая, какие бренды проще не продлевать, а освободившееся место отдать отечественным аналогам. Экономист подчеркивает, что для покупателя такой шаг выглядит как внезапное исчезновение сразу нескольких знакомых продуктов, хотя решения принимаются заранее — торговля видит, что с июня работать по-старому становится дороже и рискованнее.
Стоит ли устраивать ажиотаж? Мария Климова советует не поддаваться панике. «Пустых стеллажей, как в 2022 году, не будет», — заверяет она. Однако тем, кто сильно привязан к конкретным импортным маркам сладостей или специализированного питания, лучше не затягивать с покупками: к середине лета ассортимент заметно обновится. Олег Назаров добавляет, что крупные ритейловые сети уже запустили линейки собственных торговых марок и активно договариваются с локальными производителями. «По качеству одни замены близки к ушедшим, другие отличаются, но дефицита в базовых категориях не предвидится», — подчеркивает он.
Эксперты сходятся во мнении: июнь станет очередной точкой переформатирования привычной витрины. Россиянам придется осваивать новые бренды, вчитываться в этикетки и пробовать аналоги. Однако поводов для беспокойства, что магазины останутся без продовольствия, у специалистов нет.
