Ученые Королевских ботанических садов Кью в Великобритании рассказали, что благодаря бананоподобному растению Энсета в Эфиопии, у человечества есть шанс спастись от глобальной катастрофы.
Исследования доказали, что растение Энста способно помочь избежать голода в случае глобального потепления.
«У этого растения действительно есть некоторые необычные свойства, которые делают его абсолютно уникальным как культуру», — рассказывают исследователи.
Например, жители Эфиопии готовят из его стеблей и коней хлеб, а также кашу.
«Вы можете посадить его в любое время года, а потом в любое время собрать урожай», — уточняет Джеймс Боррелл.
Кроме того, этот продукт применим в Кении, Руанде и Уганде.
«К тому же растение многолетнее, вот почему его называют деревом против голода», — добавил Боррелл.
Ранее Кулик сообщал о том, что Ученые Университета Британской Колумбии выявили на подсолнухах невидимые рисунки.
