Генетик Крутовский предупредил, что генетически модифицированная пища может встраиваться в человеческий геном.
По данным «Газата.ру», пища может влиять на активность генов в организме, передавая фрагменты собственного генома в наш кровоток, пояснил генетик Константин Крутовский.
Он привел в пример китайские эксперименты с растениями, которые веками использовались в качестве народных лекарств и которые изучаются в попытке разработать новые препараты.
Китайские власти уже одобрили эти препараты для широкого применения в системе здравоохранения Китая.
Ученым интересно узнать, может ли короткий фрагмент РНК, который не был полностью расщеплен кислотами желудка, попасть в кровь и взаимодействовать с РНК человека. Многие исследования показывают, что могут.
Эксперт объясняет, что вирусные частицы проникают в клетки человека, образуют везикулы, которые взаимодействуют с РНК клетки-хозяина и изменяют генетическую активность.