Ученые выяснили, что умеренное потребление сыра поможет сохранить здоровое состояние сердца и сосудов.
Особенно сыр полезен тем, кто планирует восстановить силы после активной физической тренировки. Об этом сообщает ИА МедиаПоток со ссылкой на журнал EatThis Nоt That.
Этот продукт богат витаминами и полезными соединениями, однако калорийность при чрезмерном потреблении может навредить организму. Для сохранения здоровья костей и поддержания нормального состояния давления хватит 45 граммов сыра в день, но многое зависит от сорта.
Отдать предпочтение можно твердым сортам за счет обилия пробиотиков, улучшающих работу ЖКТ. Осторожность стоит проявить тем, кто не переносит лактозу. Если риски есть, то от сливочных сыров и рикотты лучше отказаться полностью, либо дозировать порции.
