Избыточное количество фруктов может негативно сказаться на здоровье пожилых людей, сообщила изданию Москва24 врач-диетолог Елена Соломатина.
У пожилых людей могут возникать проблемы с углеводным обменом, такие как инсулинорезистентность или преддиабет. Фрукты содержат фруктозу, их нужно употреблять осторожно. Даже несмотря на то, что во фруктах есть клетчатка, которая замедляет всасывание сахаров.
Также избыток фруктозы может привести к неалкогольному гепатозу или ожирению печени. Это связано с тем, что печень пытается скомпенсировать избыточное количество фруктозы. Также, употребление большого количества фруктов может спровоцировать аллергическую реакцию. Особенно это касается красных плодов.
Для людей старшего возраста рекомендуется употреблять не более двух фруктов в день, если нет противопоказаний. Лучше всего это делать в первой половине дня или после обеда, чтобы это было разбито во времени.
Бананы, виноград и ананасы, а также яблоки с большим количеством грубой клетчатки следует употреблять осторожно, особенно при обострении проблем с желудочно-кишечным трактом.
