Британские ученые обнаружили множество полезных свойств для мозга, сердца и печени в обычном шоколаде.
Выводы основаны на исследованиях, когда люди в течение нескольких лет день за днем потребляли шоколад. Часть испытуемых предпочла съедать одну, а некоторые – целых две плитки.
Анализ состояния здоровья подопытных показал, что небольшое количество шоколада, съеденное за день, помогает восстановить силы, улучшить работу мозга, предупредить сердечные боли, восполнить уровень магния, йода, цинка, а также выработать больше серотонина.
Специалисты предупреждают, что чрезмерное потребление, особенно молочного шоколада, будет неправильно для организма. Важна умеренность, а по вкусу лучше отдать предпочтение горькому или темному шоколаду за счет высокой концентрации какао-бобов в составе, пишут Кубанские новости.
