Специалисты Роспотребнадзора РФ перечислили россиянам крупы, каши из которых принесут организму максимальную пользу.
Первое место в списке полезных круп, за счет обилия минералов и витаминов, заняла овсянка. Эксперты в сфере питания утверждают, что овсянка крайне полезна на завтрак – на молоке или воде. Главное не переборщить с сахаром и жирными маслами, иначе польза скатится на нет.
На втором месте – перловка, по свойствам схожая с овсянкой. Третья крупа – ячка из ячменя, пишет Царьград. В ней много клетчатки, которая благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
Помимо этого, в список добавили рис – черный, красный, дикий, басмати, пропаренный, коричневый. Лучше сочетать такой гарнир с овощами или бобовыми.
На пятом месте – гречка, богатая витаминами группы В, калием, фосфором, магнием и железом.
