По словам врача-диетолога Натальи Кругловой, пармезан является наиболее вредным сыром для сердца, пишет Москва24.
Эксперт отметила, что зрелые твердые сыры, вроде пармезана, содержат значительное количество жира и соли. Поэтому стоит ограничивать потребление подобных продуктов.
Содержащийся в сыре жир является насыщенным, что может стать риском для здоровья сердечно-сосудистой системы. Повышенное потребление насыщенных жиров может привести к различным заболеваниям, включая атеросклероз, что в свою очередь может привести к инфаркту и инсульту, отметила врач-диетолог
Специалист отметила, что повышенное содержание соли в пище может привести к возникновению гипертонической болезни и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
