Исследователи из университета в городе Киль в Германии проанализировали диету, которую соблюдал один день.
В результате исследования, опубликованного в журнале Clinical Nutrition, было выяснено, что кетогенная диета, богатая жирами, способствует улучшению расхода энергии и помогает сбросить вес.
Кетогенная диета заключается в замене глюкозы на кетоновые тела. В процессе ее соблюдения печень использует все имеющиеся сахара, а далее начинает преобразовывать жиры, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Согласно исследованию, однодневная кетогенная диета является эффективным способом для похудения. Кроме того, она оказалась более эффективной в контроле аппетита и расходе энергии, чем голодание и прием добавок кетоновых солей, пишет Газета.ру.
