Врач-диетолог Маргарита Королева заявила, что употребление крабовых палочек может вызвать повышение артериального давления и привести к возникновению аллергических реакций.
Крабовые палочки не содержат крабового мяса, так как являются более доступной альтернативой, которая производится из рыбного фарша, крахмала, соли и красителя.
По ее словам, потребление крабовых палочек не позволяет получить множество полезных веществ, пишет Москва 24.
Как отметила эксперт, в состав крабовых палочек также входит соль, что не рекомендуется для людей, страдающих гипертонией и необходимости ограничения потребления соли.
«Соль повышает артериальное давление», — уточнила Королёва.
Согласно мнению врача, крабовые палочки, содержащие глутамат натрия, могут увеличивать риск обострения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, она также отметила, что добавленные в продукт красители могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
