Научные исследования, проведенные специалистами Амстердамского университета, помогли выяснить, в чем заключается причина возможного набора веса полсе похудения, сообщает издание «Блокнот».
Специалисты пришли к выводу, что у людей, которые страдают ожирением или имеют избыточный вес, могут возникать проблемы с выделением дофамина — вещества, ответственного за чувство удовольствия.
Дофамин — вещество, отвечающее за ощущение удовольствия, в том числе и от приема пищи. Однако у людей с избыточным весом наблюдается низкое выделение этого гормона.
Основной проблемой, связанной с дофамином, является то, что при его низком выделении у человека возникает недостаточность насыщения от приема пищи.
Такое явление происходит из-за длительной адаптации мозга, которая оказывает влияние на пищевое поведение человека.
В результате, после тяжелых диет и изнурительных упражнений, организм начинает автоматически переедать, что ведет к возврату потерянных килограммов.