На работе, когда времени нет на полноценный обед, многие прибегают к перекусам, о лучших продуктах для этого рассказала нутрициолог Елена Свиридова.
Не все продукты подходят для рабочего обеда или перекуса — снеки, булочки, печенье и шоколад содержат пустые углеводы, которые приводят к скачкам сахара в крови и дают лишь кратковременное насыщение.
Что же можно выбрать в качестве замены?
Первое место занимает авокадо с кунжутом. Этот продукт является источником здоровых жиров, клетчатки и витаминов. Добавление орехов дополнительно обогатит организм кальцием, железом и магнием.
На втором месте — греческий йогурт с ягодами и орехами. Он содержит в два раза больше белка, но меньше углеводов и калорий, чем обычный йогурт. Кроме того, он богат пробиотиками, которые способствуют здоровому пищеварению.
Третье место занимают хрустящие овощные чипсы, лучше всего, приготовленные самостоятельно. Для этого необходимо нарезать свежие овощи, такие как батат, свекла, морковь или тыква, положить их на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запекать до хрустящей текстуры.
Четвертое место занимает киноа с авокадо и креветками, обеспечивающее достаточное количество белка и кремовую текстуру от авокадо.
Наконец, на пятом месте — овощные роллы с морковью, огурцами и авокадо в листьях нори или рисовой бумаге.
Комбинируя эти продукты, можно получить полноценный и вкусный перекус на работе, который не только утолит голод, но и даст организму нужные питательные вещества и энергию.
Важно следить за качеством и питательностью продуктов, чтобы они не только утолили голод, но и дали энергию и питание организму, передает Life.
