Российский врач-эндокринолог Екатерина Янг поделилась важной информацией о том, как правильно подходить к рациону при нарушении работы поджелудочной железы.
В интервью «Российской Газете», она отметила, что не следует сразу исключать жирную пищу из своего меню.
Вместо полного исключения жирной пищи необходимо умело балансировать разнообразные продукты, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Некоторые жиры, такие как незаменимые жирные кислоты, являются важными составляющими нашего здоровья и должны присутствовать в рационе, отметила специалист.
По словам Янг, важно отказаться от таких продуктов, как салями, сосиски, копчености и жареная пища, поскольку поджелудочная железа не справляется с их перевариванием. Также следует избегать употребления алкоголя и сладких газированных напитков, которые могут оказывать негативное воздействие на орган.
