После укуса клеща у человека может возникнуть аллергия на определенные продукты животного происхождения. Как сообщает врач Максим Маскин, в большинстве случаев это связано с употреблением красного мяса. Однако, помимо красного мяса, аллергическая реакция также может возникнуть на яйца, мясо птицы, молочные продукты и желатин, пишет RT.
Аллергия на красное мясо, известная также как «синдром альфа-гал», является редким явлением, но все же были зафиксированы случаи этой аллергии по всему миру, включая Россию. Этот синдром может проявляться у пациентов разного пола и возраста.
Аллергия на красное мясо обычно связана с укусом клеща Amblyomma americanum, также известного как «Lone Star» из-за белого пятна на его теле. Этот вид клеща широко распространен в Северной Америке.
Однако, есть данные о возможности передачи аллергии и другими видами клещей. После укуса клеща, содержащего в своей слюне вещество под названием альфа-галактоза, некоторые люди могут развить аллергическую реакцию на красное мясо.
Синдром альфа-гал обычно проявляется через несколько часов после употребления продуктов животного происхождения, включая красное мясо. Его симптомы могут включать крапивницу, отек горла или языка, тошноту и боль в животе.
