Медики объяснили, какое сочетание продуктов угрожает здоровью поджелудочной железы и всему организму.
По словам эндокринолога Екатерины Янг, простые углеводы, рафинированные продукты, копченая и жареная еда приводят к нарастанию висцерального жира вокруг поджелудки и других внутренних органов. Результат – сбои в работе организма, панкреатит, проблемы желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет.
Излишек жира внутри тела мешает и работе желчного пузыря. Тот не может отправить по назначению скопившуюся желчь, возникает застой.
Острая и жирная еда в сочетании со спиртным провоцирует панкреатит, говорит и гастроэнтеролог Диляра Лебедева. «Сюда же можно отнести сочетание шашлыка с острым соусом и алкоголем или пиццу пепперони и пиво», – приводит ее слова «Российская газета».
