Чрезмерное потребление фруктозы (фруктового сахара) может привести к потере контроля над аппетитом и стать одной из причин ожирения. Об этом предупредил диетолог Майкл Мосли.
Проведенное американскими учеными исследование показало, что фруктоза, часто рекомендуемая в качестве сахарозаменителя, подавляет выработку аденозинтрифосфата (АТФ).
Это вещество является основным источником энергии для клеток организма. Уровень АТФ в организме связан с активностью участков мозга, отвечающих за регуляцию аппетита.
При его снижении начинается активация этих участков, что может привести к увеличению аппетита, избытку калорий и накоплению жира, сообщает Daily Mail.
