Употребление фруктов в больших количествах может негативно повлиять на функцию печени. Об этом предупредил диетолог Евгений Арзамасцев.
Фруктоза в фруктах обрабатывается печенью и превращается в глюкозу. Однако если фруктозы поступает слишком много, она может быть обработана в жиры и отложиться в печени.
Другие потенциально вредные продукты для печени включают искусственные добавки и жареную пищу, так как они могут перегружать печень. Жирные и сладкие продукты также могут привести к аналогичным проблемам, рассказал «Москве 24» диетолог.
Ранее ИА Кулик сообщал, что форму жировой болезни печени, которую обычно связывают с употреблением алкоголя, может вызывать кишечная бактерия Klebsiella pneumonia.