Веганство и вегетарианство не оказывают влияния на продолжительность жизни. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Орегон в США.
Основными причинами смерти у большинства людей являются метаболические, сердечно-сосудистые заболевания и рак. Неправильное питание может усугубить риски данных заболеваний. Веганская и вегетарианская диеты, однако, могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
В ходе исследования было изучено состояние здоровья 117 673 человек, и за 18 лет наблюдения скончались 39 763 участника. Из них большинство были пескетарианцами. Исследователи не обнаружили связи между вегетарианской диетой и продолжительностью жизни, сообщило издание BioMed Central.
Ранее ИА Кулик сообщал, что отказ от продуктов животного происхождения и вегетарианство могут провоцировать дефицит некоторых витаминов, белков и минералов в организме человека.
