Кальций из обезжиренного молока, творога и сметаны хуже усваивает кальций. Кроме того, в обезжиренные продукты иногда добавляют различные сахара, чтобы улучшить вкус, отмтеили эксперты.
Соки и нектары на самом деле содержат только витамин С и иногда каротиноиды (провитамин А). Однако они также содержат большое количество сахара, который добавляется для улучшения вкуса.
Йогурты и творожки могут оказывать положительное влияние на пищеварение из-за содержащихся в них лактобактерий. Однако, это верно только для натуральных, свежих продуктов без термической обработки, красителей и добавок.
Сладкие творожки могут содержать значительное количество сахара — в некоторых случаях до 15%, что может превышать дневную норму, сообщил портал здоровье-питание.рф.
Ранее ИА Кулик сообщал, что малина, виноград, гранат, томаты, авокадо и баклажаны содержат антиоксиданты, которые помогают предотвращать раковые заболевания.
