Эксперты в области питания и здоровья выяснили, какая приправа благоприятно воздействует на организм.
Исследования доказывают, что специи могут заменить соль, привычные соусы для усиления вкуса и даже сахар. Последний компонент, например, отлично заменяет корица, снижающая уровень холестерина в крови.
«Специи содержат уникальные биологически активные соединения на растительной основе, которые могут снижать уровень холестерина, усиливать кровоток и даже помогать поддерживать уровень сахара в крови», — рассказали ученые.
Эксперимент с участием диабетиков показал, что корица действительно эффективна. Антиоксиданты в составе оказывают противовоспалительные свойства, благодаря чему укрепляется иммунитет и предупреждается рак, информирует «super.ru» со ссылкой на Eating Well.
Ранее ИА «Кулик» рассказал, что ученые признали действительной пользу свекольного сока для здоровья.
