В Саранске начался федеральный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2024». В финал вышли более 110 команд и 50 школьных поваров из 75 регионов страны.
От Марий Эл в конкурсе участвуют победители регионального этапа: Бауманский лицей, Визимьярская школа и Волжский городской лицей.
Конкурсантам предстоит продемонстрировать не только свои кулинарные навыки, но и подход к организации питания с учетом современных тенденций здорового образа жизни.
В программе запланированы несколько испытаний: кулинарный поединок, выставка лучших блюд, блицтурнир и квест-практикум.
Кроме того, в рамках конкурса состоится всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся».
Торжественная церемония награждения победителей состоится 12 ноября.
Ранее ИА Кулик рассказал, что больше 30 видов животных предполагается включить в Красную книгу Марий Эл.
