Врачи предупреждают, что даже чистые и свежие овощи, фрукты и зелень, которые мы считаем символом здорового питания, могут содержать опасных паразитов вместе с полезными витаминами.
Простое мытье продуктов не всегда уменьшает риск заражения некоторыми видами паразитов, так как они могут проникнуть внутрь продуктов. Специалисты отмечают, что острицы, аскариды и лямблии являются наиболее распространенными паразитами, которые часто встречаются в овощах, фруктах и зелени.
Острицы вызывают энтеробиоз, аскариды могут поражать различные органы человеческого организма, а лямблиоз, вызываемый лямблиями, тоже не является редким случаем.
Паразиты, находящиеся в мясе, особенно в свинине, также представляют опасность. Специалисты указывают, что свиньи, как всеядные животные, могут проглотить личинки различных паразитов, включая цепни.
Говядина, хоть и считается менее опасной, также может быть заражена паразитами, сообщает е1.
Для снижения риска заражения паразитами рекомендуется тщательно мыть овощи и фрукты, обращать внимание на качество мяса, правильно готовить перед употреблением, а также избегать употребления сырой рыбы.
Ранее ИА Кулик рассказал, что врач из РФ Лебедева провела анализ и назвала опасные источники омега-3.
