Ученые обнаружили время, в которое воздействие холодом ведет к ускоренному сжиганию жира.
Низкие температуры временно активируют бурую жировую ткань человека, этот процесс быстро сжигает калории. Но ученые из нидерландского университета Лейден обнаружили, что эффективность процесса зависит от времени суток.
Бурый жир — специальный тип ткани, который активизируется в ответ на холод. Его главной функцией является поддержание температуры тела в теплое время года. Это достигается за счет сжигания калорий, особенно из подкожных прослоек.
Ученые установили, что у мужчин холод утром более эффективен в ускорении обмена веществ и сжигании жира, а у женщин — вечером. В ходе рандомизированного перекрестного исследования участников охлаждали водными матрасами утром и вечером в течение 2,5 часов.
В это время измеряли температуру кожи и расход энергии. Оказалось, что вызванные холодом затраты энергии и температура кожи у мужчин были выше утром, а у женщин — вечером. Достаточно достичь небольшого озноба, для мужчин в 7:45 утра, дамам — 19:45.
Если учитывать время суток, то бурая жировая ткань может стать эффективным орудием в борьбе с лишним весом. Исследование представлено на конгрессе Европейской ассоциации по изучению ожирения, передает «Газета.ру».
