SciTechDaliy: фрукты и овощи нормализуют давление и уровень сахара в крови.
Сотрудники школы диетологии и политики Фридмана при Университете Тафтса (США) изучили медкарты 1800 детей и 2000 взрослых, которые были подвержены риску развития кардиометаболических заболеваний (диабет, сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, дислипидемия и ожирение) и при этом имели доходы, не позволявшие правильно и полноценно питаться. Все они – участники благотворительной программы организации Wholesome Wave, задача которой – сделать здоровое питание доступным для малообеспеченных слоев населения.
Участники исследования получали продуктовые карточки, на которые можно было приобрести исключительно фрукты и овощи. Позже ученые проанализировали изменения в здоровье, случившиеся за время наличия в рационе этих полезных продуктов.
У диабетиков на 0,3 пункта понизился уровень сахара в крови. У гипертоников на пять-восемь миллиметров снизилось кровяное давление. И люди с лишним весом тоже показали прогресс в изменении индекса массы тела, пишет «Газета.ру» со ссылкой на SciTechDaily.
Напомним, недавно Кулик рассказал, какие витамины помогут справиться с осенней хандрой.
