Ученые из Токийского университета в Японии выяснили, что ожирение оказывает значительное влияние на метаболизм печени.
С целью лучшего понимания негативного воздействия ожирения на этот орган, специалисты сравнили печень обычных мышей с печенью мышей, страдающих ожирением, после периодов кормления и голодания.
Оказалось, что у обычных мышей аллостерическая регуляция, ответственная за контроль обмена веществ, подавлялась во время приема пищи и активировалась при голодании. У мышей с ожирением наблюдалось усиление аллостерической регуляции во время приема пищи и ее снижение при голодании.
Ученые отмечают, что такие изменения могут привести к метаболическим нарушениям, включая усталость и снижение аппетита.
При употреблении пищи печень осуществляет накопление и высвобождение запасов энергии по мере необходимости. Это явление известно как метаболический гомеостаз.
Однако результаты исследования указывают на нарушения в работе печени при ожирении, а также на изменения в метаболических циклах, происходящих в организме, сообщил журнал iScience.
Ранее ИА Кулик сообщал, что вещества из брокколи помогут повысить уровень защищающего печень белка NOX4.