Исследование Университета Южной Калифорнии показало, что недостаток сна и потребление нездоровой пищи могут оказывать такое же вредное воздействие на организм, как алкогольная зависимость.
Эксперты подтвердили, что жирная пища и газированные напитки могут привести к ухудшению памяти, когнитивных способностей и набору лишнего веса. В результате даже мыши, употребляя определенные продукты, могут потерять свои интеллектуальные способности.
Профессор биологических наук Скотт Каноски отметил, что крысы, потреблявшие нездоровую пищу в юности, имели нарушения памяти, которые сохранялись и во взрослом возрасте. Это подтвержает связь между питанием и функцией памяти.
Исследователи обратили внимание на уровень нейромедиатора ацетилхолина в мозге, необходимого для памяти и других когнитивных функций. Люди с болезнью Альцгеймера обычно имеют его низкий уровень, что связано с плохим питанием.
Проведя тесты на память у крыс, исследователи наблюдали, что животные на недостаточной диете испытывали проблемы с запоминанием объектов. Однако крысы, употреблявшие здоровую пищу, не испытывали трудностей с памятью.
Также постоянное нарушение сна не только приводит к усталости, но и сказывается на памяти и мыслительных функциях. Поэтому важно помнить, что здоровый сон и здоровое питание являются основой для хорошего физического и психического состояния.
Опубликованное в Science Direct исследование также отмечает, что продукты с высоким содержанием трансжиров и аналогичных ингредиентов могут способствовать увеличению веса и развитию ожирения. Поэтому важно внимательно следить за своим рационом и выбирать продукты, способствующие поддержанию здоровья.
Ранее «Кулик» писал, какие факторы могут повлиять на «чудесное» исцеление онкологических заболеваний.
