Исследователи из университета Чжэнчжоу в Китае обнаружили, что теобромин, содержащийся в какао и предпочтительно в темном шоколаде, оказывает положительное влияние на здоровье.
Ученые из Мельбурнского университета провели исследование, которое показало, что темный шоколад является полезной пищей для кишечных бактерий и способствует нормальной работе ЖКТ.