Чтобы определить оптимальный размер порции шашлыка, следует учитывать индивидуальные особенности организма, утверждает врач-диетолог Наталья Лазуренко.
Неинфекционные заболевания, ассоциируемые с употреблением красного и переработанного мяса, являются первопричиной 70% всех случаев смерти в мире по данным 2019 года.
Поджаристая корочка на шашлыке может быть опасна для здоровья из-за канцерогенов, содержащихся в ней. Об этом сообщает врач общей практики Мария Беляева.
Индейка полезна для большинства людей, но она может быть ограничена для тех, у кого есть аллергия, тяжелые проблемы с почками или подагра. Об этом сообщает ветеринар, кандидат сельскохозяйственных наук Елена Морозова.